• خواندن
  • نمایش تاریخچه
  • ویرایش
 

کرفس کوهی

ذخیره مقاله با فرمت پی دی اف



کرفس کوهی karafs-e kūhī ، گیاهی علفی با ساقه‌ای بلند، دارای خواص دارویی. 
کرفس کوهی
مشخصات گیاه
نام کرفس کوهی
کشور ایران
منطقه هندوستان، کشمیر، افغانستان و ایران
خواص بادشکن، تقویت‌کننده معده، ادرارآور، قاعده‌آور و ...
ترکیبات شیمیایی اسانس معطر، آلکالوئید و والریک اسید استر
نام‌های دیگرفطراسالیون، بادیان کوهی و کرفس جبلی
ارتفاع ۵ / ۱ متر


[ویرایش]

۱ - نام‌های دیگر



این گیاه که در زبان هندی و پشتو فطراسالیون خوانده می‌شود، در منابع طب سنتی با نام‌های بادیان کوهی و کرفس جبلی یاد شده است. جرجانی در ذخیرۀ خوارزمشاهی، فطراسالیون را گونه‌ای از کرفس کوهی معرفی می‌کند که بر سنگ می‌روییده است.
[۱] جرجانی، اسماعیل، ذخیرۀ خوارزمشاهی، به کوشش محمدرضا محرری، ج۲، ص۶۷، تهران، ۱۳۸۲ ش.

[ویرایش]

۲ - ظاهر گیاه



کرفس کوهی گیاهی با بلندی حدود ۵ / ۱ متر، دارای برگ‌های بزرگی به درازای ۳۰ تا ۵۰ سانتی‌متر است.
[۲] میرحیدر، حسین، معارف گیاهی، ج۲، ص۲۷۴، تهران، ۱۳۷۵ ش.
[۳] زرگری، علی، گیاهان دارویی، ج۲، ص۵۵۱، تهران، ۱۳۶۷ ش.
[۴] ابن‌سینا، قانون، ترجمۀ عبدالرحمان شرفکندی، ج۲، ص۱۹۱، تهران، ۱۳۷۰ ش.
برگ‌های آن به صورت پیاپی تقسیم‌بندی شده است و به بخش‌های باریک منتهی می‌شود. گل‌های کرفس کوهی به رنگ زرد، و میوۀ آن معطر و نسبتاً شیرین است و به شکل خمیده و کوتاه، دارای بال‌های کوچک و موج‌داری است که تخم‌های گیاه در آن قرار دارد.
[ویرایش]

۳ - ترکیبات شیمیایی گیاه



از نظر ترکیبات شیمیایی، میوۀ کرفس کوهی دارای اسانس معطر، آلکالوئید و والریک اسید استر است.
[۵] میرحیدر، حسین، معارف گیاهی، ج۲، ص۲۷۴، تهران، ۱۳۷۵ ش.
[۶] زرگری، علی، گیاهان دارویی، ج۲، ص۵۵۱-۵۵۲، تهران، ۱۳۶۷ ش.
[۷] عقیلی علوی شیرازی، محمدحسین، مخزن الادویة، ص۶۵۶، تهران، ۱۳۷۱ ش.

[ویرایش]

۴ - مناطق رویش گیاه



این گیاه در هندوستان، کشمیر، افغانستان و ایران می‌روید. در کوه‌های شمیران این گیاه در بلندی‌های میان ۵۰۰‘۱ تا ۶۰۰‘۲متری از سطح دریا به چشم می‌خورد.
[ویرایش]

۵ - طبع گیاه



از دیدگاه طب سنتی، کرفس کوهی دارای طبیعتی گرم و خشک است.
[ویرایش]

۶ - خواص گیاه



میوۀ آن محرک، بادشکن، تقویت‌کنندۀ معده، ادرارآور و قاعده‌آور است. سنگ مثانه را خارج می‌سازد؛ نیرودهندۀ بدن است و قدرت کبد را بالا می‌برد؛ مصرف آن موجب کم‌شدن التهاب و درد می‌گردد؛ برای علاج صرع سودمند است؛
دانه‌های کرفس کوهی معده را تقویت می‌کند و نیروی جنسی را افزایش می‌دهد؛ ریشۀ آن نیز تسکین‌دهندۀ خارش است؛ قاعده‌آور است و به خروج آسان و سریع جنین کمک می‌کند.
[۸] میرحیدر، حسین، معارف گیاهی، ج۲، ص۲۷۵، تهران، ۱۳۷۵ ش.
[۹] زرگری، علی، گیاهان دارویی، ج۲، ص۵۵۳، تهران، ۱۳۶۷ ش.
[۱۰] عقیلی علوی شیرازی، محمدحسین، مخزن الادویة، ص۶۵۶، تهران، ۱۳۷۱ ش.
[۱۱] جرجانی، اسماعیل، الاغراض الطبیة، به کـوشش حسن تاج‌بخش، ج۱، ص۲۵۷-۲۵۶، تهران، ۱۳۸۴ ش.

[ویرایش]

۷ - پانویس


 
۱. جرجانی، اسماعیل، ذخیرۀ خوارزمشاهی، به کوشش محمدرضا محرری، ج۲، ص۶۷، تهران، ۱۳۸۲ ش.
۲. میرحیدر، حسین، معارف گیاهی، ج۲، ص۲۷۴، تهران، ۱۳۷۵ ش.
۳. زرگری، علی، گیاهان دارویی، ج۲، ص۵۵۱، تهران، ۱۳۶۷ ش.
۴. ابن‌سینا، قانون، ترجمۀ عبدالرحمان شرفکندی، ج۲، ص۱۹۱، تهران، ۱۳۷۰ ش.
۵. میرحیدر، حسین، معارف گیاهی، ج۲، ص۲۷۴، تهران، ۱۳۷۵ ش.
۶. زرگری، علی، گیاهان دارویی، ج۲، ص۵۵۱-۵۵۲، تهران، ۱۳۶۷ ش.
۷. عقیلی علوی شیرازی، محمدحسین، مخزن الادویة، ص۶۵۶، تهران، ۱۳۷۱ ش.
۸. میرحیدر، حسین، معارف گیاهی، ج۲، ص۲۷۵، تهران، ۱۳۷۵ ش.
۹. زرگری، علی، گیاهان دارویی، ج۲، ص۵۵۳، تهران، ۱۳۶۷ ش.
۱۰. عقیلی علوی شیرازی، محمدحسین، مخزن الادویة، ص۶۵۶، تهران، ۱۳۷۱ ش.
۱۱. جرجانی، اسماعیل، الاغراض الطبیة، به کـوشش حسن تاج‌بخش، ج۱، ص۲۵۷-۲۵۶، تهران، ۱۳۸۴ ش.

[ویرایش]

۸ - منبع



بنی‌جانی، علیرضا، مرکز دائرة المعارف بزرگ اسلامی، دانشنامه تهران بزرگ، برگرفته از مقاله «کرفس کوهی»، ص ۱۲۹۶.    


رده‌های این صفحه : گیاه های تهران




جعبه ابزار